Antica villa edificata nel 1928 dalla nobildonna messicana Alice Crook, innamorata di Taormina. Per la posizione centrale, per la magnifica veduta del mare e del vulcano Etna, venne da ella esclusivamente adibita a Tea-rooms.
Successivamente, dopo la seconda guerra mondiale, venne acquistata dall'illustre taorminese, Valentino Atenasio, che ampliandola la trasformò in camere per il soggiorno dei suoi amici.
Infine nel 1951 venne donata alla figlia Atenasio Angelina e successivamente la Villa viene gestita con amore dai nipoti che hanno saputo trasformarla in dimora di charme.
Oggi nel 2012 Villa Gaia dopo un lungo periodo di attività con gestione e servizi Albeghieri si trasforma in Villa con camere da affittare per ospitare turisti e viaggiatori. Ritorna così alle proprie origini di un tempo lontano.
